Boscs Flaschenbirne (Kaiser Alexander) 

Allgemein: mittelgroß bis groß, schön ausgebildete Früchte sind etwa 70 mm breit und 100 mm hoch, sie sind flaschen- bis keulenförmig, kelchbauchig, nach dem Stiel zu meist etwas eingeschnürt, verjüngt sich stark und endet mit kegelförmiger bis abgerundeter Spitze; zumeist ist die Fruchtform etwas gekrümmt; Schale ist etwas rau, trocken, jedoch fein, zuerst grün bis hellgrün, später hellgelb in der Grundfarbe, aber fast gänzlich zimtartig berostet, dazwischen hellbraun punktiert; gelblichweißes, sehr saftreiches, schmelzend süßes, fein gewürztes, edles Fruchtfleisch

Verwendung: eine großfruchtige hervorragende Tafelsorte für Frischverzehr und Haushalt

Erntezeit:Pflückreife Mitte Oktober, sie muss drei bis vier Wochen nach der Baumreife verbraucht sein

Herkunft: wurde 1783 in Frankreich entdeckt

Durch die geringe Fruchtsäure ist die Birne gegenüber dem Apfel sehr magenschonend und reich an Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen. Aufgrund des Pektin (Ballaststoff) ist sie verdauungsregulierend und hilft bei Durchfall das Wasser zu binden und bei Verstopfung die Verdauung anzuregen. Die Bosc's Flaschenbirne hat, wie der Name schon sagt, eine typische Flaschenform mit dickem Bauch. 

_{(baumschule-horstmann)} 

Sommerbirne Rote Williams Christ

Allgemein: mittelgroß; gelblich, dunkelrot gefärbte Frucht; glatte Schale; süß, schmelzendes Fruchtfleisch

Verwendung: für Schnapsherstellung und Frischverzehr

Erntezeit: Ernte ist im August

Herkunft: ist 1770 in England entstanden

Die Rote Williams Christ Birne ist ein guter Pollenspender. Sie ist eine wertvolle Nahrungsquelle für verschiedene Insekten, wie Bienen, Schmetterlinge, Hummeln und viele mehr. Diese Sorte bevorzugt durchlässigen, nahrhaften Boden und warme Lagen. Sie ist mäßig frost- und witterungsempfindlich. Der Baum wird bis zu 8 Metern hoch und bis zu 5 Metern breit. Ideal für Säfte, Marmelade oder Obstbrände. Zur Erhaltung der Form kann bei dieser Pflanze ein Rückschnitt vorgenommen werden. Die Birne 'Rote Williams Christ' sollte einen sonnigen bis halbschattigen Standort bekommen. 

_{(baumschule-horstmann)} 

Williams Christ Birne 

Allgemein: mittelgroß bis groß, durchschnittlich 84 mm hoch und 61 mm dick, meist länglich birnförmig, fast immer sanft gerippt oder unregelmäßig beulig; Schale ist zart, empfindlich, vorwiegend glatt, trocken oder schwach bereift, halbmatt; Grundfarbe bei Pflückreife hell gelblichgrün, zur Genussreife teils günlichgelb bis leuchtend hellgelb, Deckfarbe je nach Standort und Witterungsverlauf nur bei einzelnen sonnseitigen Früchten ausgebildet, helle Rötung oder verschieden intensiv orange angehaucht, Berostung nur spärlich. Fruchtfleisch ist fast weiß, an der Luft kaum bräunend, zart, schmelzend, saftig, angenehm säuerlich, meist harmonisch süß und gut gewürzt.

Verwendung: saisongemäß wertvolle Tafelfrucht, erstklassige Kompottfrucht, für Schnapsherstellung

Erntezeit:Pflückreife in wärmeren Lagen meist im Laufe des August, Genussreife tritt etwa nach einer Woche ein

Die Williams Christ Birne bevorzugt warme Lagen. Zu spät gepflückte Früchte schmecken mehlig. SIe ist hoch empfindlich gegenüber strengem Winterfrost bzw. Frostlagen. Außerdem sind sie seh gute Pollenspender und sehr gesund.