Wintersalate setzen

Kaum zu glauben, dass bei den immer kälter werdenden Temperaturen noch was gut wachsen kann, oder? Aber das geht! Vor ein paar Wochen wurde der Wintersalat gesetzt. Denn Chinakohl, Zuckerhut und Endiviensalat lassen sich nicht so leicht von den kälteren Temperaturen unterkriegen.