Siaße Blunzn

Schoko-Nuss-Dörrobst-Konfekt

Rolle aus Trockenobst und Schokolade in Staubzucker gewälzt

Zubereitung

Schokolade und Schlagobers vorsichtig erwärmen und glattrühren, bis die Schokolade geschmolzen ist.

Keksreste oder Butterkekse grob hacken und mit den übrigen Zutaten gut vermischen.

Etwas Staubzucker auf die Arbeitsfläche geben, die Masse zu einer 2-3 cm dicken Rolle formen und gut in Staubzucker wälzen.

In Frischhaltefolie wickeln und am besten im Kühlschrank lagern.

Erst vor dem Servieren in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.

Tipp

Tipp

Wer gerne experimentiert, kann anstelle von Staubzucker auch Orangen- oder Blütenzucker zum Wälzen verwenden. Besonders schön sieht es aus, wenn die „süße Blunzn“ z.B. in getrockneten Blüten wie Rosen gewälzt wird.
Zutaten

200 g dunkle Schokolade

100 ml Schlagobers

120 g Keksreste oder Butterkekse

80 g Staubzucker

Vanillezucker

100 g Nüsse, grob gehackt

80 g Trockenobst, grob gehackt

Orangensaft

geriebene Orangenschale

evtl. 1 Schuss Obstbrand

Staubzucker zum Wälzen

Rolle aus Trockenobst und Schokolade in Staubzucker gewälzt
Noch Fragen?

Die Esserwisser geben Antwort!