Hirse / Kurkuma / Heidelbeeren
1 Portion
Hirse in ein Sieb geben und gut abspülen. Wasser und Milch mit Salz, Kurkuma, Prise frisch gemahlenem Pfeffer und Vanille aufkochen. Hirse beigeben und ca. 15 Minuten unter mehrmaligem Umrühren sanft einkochen lassen. Bei Bedarf noch etwas Flüssigkeit nachgeben. Vom Herd ziehen, Honig einrühren, in eine Schüssel füllen und mit Beeren und Nüssen garnieren.
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