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Heißer Birnbeutler

Zubereitung

Zuerst die halbe Vanilleschote aufschneiden und die Zitrone in Scheiben schneiden.

Alle Zutaten bis auf Süßungsmittel (Holunderblütensirup) erhitzen, keinesfalls kochen - den Ansatz 10-15 Minuten ziehen lassen.

Vor dem Servieren je nach Geschmack süßen.

Tipp

Tipp

Die Erwachsenen können dem Birnbeutler mit einem kräftigem Schuss Birnenbrand noch einheizen.
Autorin: Romana Schneider-Lenz
Zutaten

1 L Birnensaft

0,5 L Kräutertee

1 Stange Zimt

0,5 Stk. Vanilleschoten

1 Stk. Sternanis

5 Stk. Gewürznelken

1 Stk. Bio-Zitrone

Holunderblütensirup

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