Zubereitung
Zucker mit Wasser aufkochen – kurz köcheln lassen und etwas überkühlen lassen.
Erdbeeren putzen (grünen Blütenansatz entfernen), je nach Größe vierteln oder halbieren und in ein hohes Mixglas geben.
Nun das Zuckerwasser, den Zitronensaft und die geriebene Zitronenschale dazugeben und mit dem Mixstab alles ganz fein pürieren.
Zuletzt den Vodka dazugeben, nochmals durchmixen und in saubere Flaschen füllen.
Verschließen und am besten im Kühlschrank lagern.
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