Wir haben die Wahl 

Gütezeichen aus Österreich

Die Herstellung von Lebensmitteln kann sehr unterschiedlich sein.

Jeder Einkauf ist ein Auftrag an die Produktionsweise. Um diese Entscheidung bewusst treffen zu können, geben wir eine Information über die Produktionsweise in Österreich und die verschiedenen Qualitätsprogramme:

Wichtige Zeichen


Ohne Gentechnik hergestellt

Lebensmittel mit diesem Kontrollzeichen kommen während der gesamten Produktion (vom Feld bis zur Verpackung) nicht mit Gentechnik in Berührung.

Die Einhaltung der strikten Vorgaben für gentechnikfreie Produktion wird regelmäßig von externen, unabhängigen Kontrollstellen überprüft.


Geschütze Ursprungsbezeichnung

Dieses Zeichen garantiert, dass die Erzeugung, Verbreitung und Herstellung in einem bestimmten geografischen Gebiet nach einem festgelegten Verfahren erfolgt.

Die Angaben und das Logo dürfen nur verwendet werden, wenn das Produkt allen Vorgaben der Spezifikation entspricht. Das beinhaltet zum Beispiel die genaue Beschreibung des Produktes mit Aussehen, Herstellungsverfahren und dem Gebiet.


Geschützte geografische Angabe

Eine der Herstellungsstufen, wie Erzeugung oder Verarbeitung, muss in einem bestimmten Herkunftsgebiet stattfinden.

Die Zulassung und Kontrolle erfolgen auf nationaler Ebene und EU-Ebene.

Lebensmittelproduktion in Österreich