Wir machen Lebensmittelwissen schmackhaft! 

Jugend is(s)t Zukunft!

Lebensmittelthemen werden von uns ausgearbeitet und können dann eins zu eins im Unterricht umgesetzt werden.

  • Unterlagen für Schülerinnen und Schüler zum Download als PDF
  • Fachliche Informationen für Pädagoginnen und Pädagogen
  • Praktischer und alltagstauglicher Umgang mit Lebensmitteln und Wissenswertes zur Lebensmittelproduktion

 

Unser Fokus der Wissensvermittlung liegt am erlebnisorientierten Tun

Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen sind ein Garant für Erfolgserlebnisse und für das nachhaltige Lernen der Schülerinnen und Schüler.

Diese Themen stehen für den Unterricht bereit:

Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, Lebensmittelwissen für den Unterricht leicht verständlich aufzubereiten.

Romana Schneider- Lenz 

Die Referentin für Ernähung der Landwirtschaftskammer Oberösterreich ist selbst kreative, leidenschaftliche Köchin und experimentierfreudige "Selbermacherin".

Die Begeisterung für die kulinrischen Schätze unserer Heimat spiegeln sich in zahlreichen Kochbüchern und ihrer Arbeit mit den Seminarbäuerinnen wider.

 

Katrin Fischer MSc

Die Ernährungswissenschafterin der Landwirtschaftskammer Oberösterreich versteht es mit einfachen Beispielen das Thema Ernähung für jede Altersgruppe verständlich zu machen.

Für sie ist Essen eine Wissenschaft und eine wunderbare Leidenschaft.

Mag. Julia Gstöttner

Die Bildungsmanagerin für Schule am Bauernhof der Landwirtschaftskammer Oberösterreich kann durch ihr abgeschlossenes Lehramtsstudium bestens die Themen Pädagogik und Landwirtschaft vereinen. Im Fokus ihrer Arbeit liegt das Bewusstsein der Kinder und Jugendlichen für die österreichische Landwirtschaft zu stärken.

  ERNÄHRUNGSWISSEN 

Schule am Bauernhof

Schule am Bauernhof ist ein Projekt, dass österreichweit angeboten wird.
Der Schwerpunkt liegt darauf, Kindern und Jugendlichen die Möglichkeit zu geben sich landwirtschaftlich weiterzubilden. Zertifizierte Landwirtinnen und Landwirte vermitteln bauernpädagogische Inhalte auf ihren aktiv betriebenen landwirtschaftlichen Voll- und Nebenerwerbsbetrieben mit regionsspezifischen Betriebszweigen wie Milchwirtschaft, Ackerbau, Schweineproduktion, Biolandbau bis hin zur Almwirtschaft und Imkerei. Kinder und Jugendliche sollen ganzheitlich Lernen und mit allen Sinnen die österreichische Landwirtschaft kennenlernen.
 

 

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Unterrichtsmaterial

Lebensmittelwissen
Fachlich und pädagogisch geprüftes Unterrichtsmaterial für die Primarstufe bis zur Sekundarstufe II.
Die Materialien stehen gebündelt und nach Themengebieten geclustert in der Datenbank www.lebensmittelwissen.at zur Verfügung.

 

Hier können Sie Infobroschüren der Agrarmarkt Austria einfach als PDF-Datei downloaden oder diese sofern verfügbar bestellen.    
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Die beliebten Agrarmarkt Austria Rätselhefte finden Sie in unserer Infothek unter "Downloads":
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