ERNÄHRUNGSWISSEN 

Aktuelles/Wissenswertes

Auf die Herkunft zu achten, ist nachhaltig.

Bäuerinnen und Bauern erzeugen hochwertige Lebensmittel und achten dabei auf die natürlichen Ressourcen unserer Regionen.

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Ernährungsmythen - aufgedeckt!

Wenn es um das Thema Essen geht, gibt es viele Mythen und Behauptungen...
Ist Fett ungesund? Ist der Boden ausgelaugt? Machen Erdäpfel dick?
Wir decken die Mythen auf!

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Ernährungstrends

Ein Trend wird bestimmt vom vermehrten Interesse an einer Sache, eine über einen gewissen Zeitraum bereits zu beobachtende Entwicklung. Kurz gesagt ein Kult, der kurzweilig sein kann oder lange anhält. Trends gab es schon viele, musikalisch bis modisch, von Pop bis zur Rockmusik und von Schulterpolstern bis zu neonfarbigen Hosen.

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